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第4章 烧肉

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    父母的出发点未尝不是也那么简单?

    只要儿子能摆脱之前那有点颓废或者茫然的情绪,只要儿子的情绪能回到原来那个乐呵呵的样子,卖个烤肉真不是什么出格的事情,对于巴大成他们这样的家庭更是说不上丢脸。

    所以巴大成还真心实意的高兴,带着儿子到车间,杵着拐杖驾轻就熟的给工友介绍打招呼:“做个烧烤炉子,我儿子手艺好,以后来吃我儿子的烤肉串!”

    嗯,这口气,让巴克觉得要是巴大成知道自己的真实职业是杀人疗伤,估计也会这么自豪的推荐,只能跟着喊叔叔伯伯,换来不少工友好奇围观,还热心的出主意帮忙。

    国营单位嘛,没觉得上班时间用公家的设备材料做点自己的东西有什么稀奇,还都是专业人员,七手八脚的剪、裁、卷、折、焊、冲压、打孔,全是机加工,按照巴克画的草图做出个全金属的烧烤架子来,最后堂而皇之的帮忙一起抬回家,只用了两个小时!

    决定的时间有点$ ()晚,来不及采购桌椅板凳,只能明天去开张,但巴克还是要做出点热情的模样给父母长脸:“晚上都来我家外面空地,请大家伙烤肉喝啤酒!”

    工人阶级嘛,其实是最容易热诚一气的,听了这个平时不爱言语的刚回国小巴提议,众人轰然叫好,搬啤酒的,抬桌椅的,找木炭的,呼朋唤友叫老婆下班顺便去切肉的,融洽热情的气氛,让巴克心里也觉得好像敞开点心情,多跟外界交流可能要好一些。

    刘淑芬就是采购主力军,按照儿子开的纸条,带了一帮老娘们到菜市采购,用三轮车拉回来,吃不完就开始做买卖嘛,她是这么打算的,就图个儿子高兴,她也高兴。

    结果熙熙攘攘的宿舍楼院子里挤了几十上百号工友家属,兴致勃勃的看巴克烧炭穿肉,准备只要他做了示范,自有其他人帮着打下手。

    实在是这一套家什有点超出大家对烤肉串的一贯印象,连机加工的时候,都怀疑巴克是不是搞错了尺寸,巴大成拍胸口的说是外国尺寸,大家才将信将疑。

    一根穿肉的金属钎子就有半米多长!

    所以那个烤肉架尺寸也不小,怪不得要好几个人抬回来的,还好是白铁皮,没那么重。

    巴克特别叮嘱了不用切片或者拉条,直接整个半扇抬回来,可这边的菜市容量有限,又是下午收市,没那么多食材,牛肉零零碎碎只有十多斤,猪肉弄了半扇,羊肉也是半只不到,比较充裕的是鱼,养殖鱼反而大条的不好卖,还便宜,刘淑芬还是有小算盘,反正儿子要求总量是一百多斤,那就使劲的买鱼!

    老娘们蹲在院子边的水槽打开水龙头,麻利的破了鱼刨鳞清理好内脏,六七十厘米的大白鲢就那么整条的排列在塑料彩条布上。

    巴克这从国外回来,真的是一无所有,连最后一把靴刀都掉在了战场上,现在抓着两把长长的剔骨刀,相互交叉锉着刀口,脸上绝没有志得意满或者开门做生意的欢喜,在众目睽睽之下,只简单的把半扇猪肉顺着肋骨分成大块,就扔了刀,用那半米多长的钎子往上穿!

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