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酱兔子

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    酱兔子

    王三姐在水南公社这一带,是出名的会养兔子,谁家要是想吃,就得上门“换”。她大小是个名人,不费吹灰之力,赵秀云就找到她家的门,院子老大,兔子一窝一窝的在木栅栏里养着,呼吸间有股淡淡的臭味。

    看得出来,平常都很认真打扫,还是架不住臭啊。

    赵秀云微微皱鼻子。

    王三姐是爽利人,头巾包得好好的,听了来意,手一伸,提溜出只小兔子来。

    “同志,这只行不行?我估计也就五斤重。”

    去皮放血,估计也就三斤多点,还有骨头呢,赵秀云点头。

    “行,您帮我宰了剁了。”

    烧水、扒皮、放血。

    这一套下来,就得好几个小时。

    赵秀云顺带跟大队人换了点鸡蛋米粮,这才背上王三姐送的筐往家里赶。赶上最后一班回家属院的车,下车的时候都六点了。

    她步伐匆匆,路过空地的时候看了一眼,禾儿正带着妹妹玩呢,估计是她自己去接的,育红班都是那些双职工的家庭的孩子才去上,上到晚上□□点都行,赵秀云还想着回来再去接苗苗,没想到禾儿更快一步。

    她喊:“禾儿,妈妈回家做饭,你再一会就带妹妹回家吃饭知道吗?”

    禾儿含糊应了一句,又继续跳皮筋。

    赵秀云也没管她,接着小跑,到院门口要掏钥匙,轻轻一推,门是开的。

    她警惕地往里面走,方海举着锅铲出来、

    “我放了一碗米行吗?”

    “你怎么这么早回来?”

    两个人同时说话,方海也不好意思说自己是听说李丽上门找茬,特意早下班回来的,又问:“我放一碗米行吗?”

    赵秀云把背上的筐卸下,走过去:“我来吧。”

    乡下孩子,没有不会做饭的,就是做得好和做得不好的区别。

    方海显然是很多年没自己做过饭,抱着宁多勿少的原则,米放得满满的,都已经放上水,倒出来也来不及。

    赵秀云把早上切好的菜从橱柜拿出来,炒的时候多放了半勺酱油,好下饭。

    方海待在厨房看:“我也学学,下次你要再有事,我给孩子做饭也行。”

    他本来是打算去食堂打饭的,但没找到粮票。

    “对了,家里粮票在哪?”

    赵秀云看他一眼:“哪来的粮票?”

    方海:“没有了吗?”

    真是什么也不懂的,男人到底能不能过日子了?

    赵秀云:“月初我就把粮票都用了,粮站每个月的供应也是有数的,早换还有大米吃,晚一点就只能一斤票换五斤地瓜了,哪还能有粮票。”

    说白了,方海根本没怎么去过粮站,哪里知道这些,挠挠头:“我还以为这个月才没几天,家里还有呢。难怪我找来找去,什么票都有,就是没看见粮票。”

    他还寻思呢,粮食是珍贵,也不用藏得这么紧吧。

    赵秀云摇摇头,不想骂他了,使唤道:“行了,把孩子都喊回来,开饭。”

    晚饭非常简单,就一个字,咸。

    方海拌着菜吃四碗饭,差点把自己噎着,吃过饭拼命喝水。

    赵秀云觉得这人真是傻透了,带着孩子去洗澡,洗完澡又打发她们赶紧睡觉。

    方海在床上左右等看不见人,顺着声进厨房。厨房门关得紧紧的,大半夜居然还在做饭?

    他出声:“干嘛呢你?”

    赵秀云头也不回:“炖肉呢没看出来?”

    就是看出来了才奇怪,大半夜的,这是在折腾什么?

    方海探头:“这什么肉?”

    “兔子。”

    “还有卖兔子肉的?上哪儿买的?”

    “前进大队。”

    “那么远?难怪你这么晚才回来。兔子肉好吃吗?多少钱买的?”

    赵秀云搁下锅铲:“你怎么这么多话,睡你去的。”

    方海嘟嘟囔囔:“问问也不行。”

    但也抛之脑后,很快回屋睡觉。

    就是一整夜睡不踏实,赵秀云好几次起来看锅干了没,起得比鸡早。

    方海听见她起床的动静看手表,好家伙,才四点,忍不住问:“不是,这么早你干嘛呢?”

    赵秀云:“早上吃面,我起来擀面。”

    不年不节的,还擀面,方海翻了个身,又翻了个身,伸手摸开台灯,床头的书桌上有个小台历,还是昨天那页,三月二十九。

    那今天就是三月三十。

    他的生日。

    这房子墙和天花板都是白的,有人搬进来就糊一遍,一层又一层盖上去,看起来坑坑洼洼的。他有时候看着觉得碍眼,今天是一点也不觉得。

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